Panna Cotta

Kupiłam wczoraj deser firmy Winiary Panna Cotta. Właśnie go zrobiłam. Smaczny. Zastanawiam się czy ten sam efekt, albo zbliżony nie byłby wtedy, gdyby gotując budyń, dodać zamiast całej objętości mleka, która powinna być wg przepisu, połowę śmietany 30%. Polać to po wystudzeniu sosem zrobionym z dżemu rozmieszanego z odrobiną wody przegotowanej. Muszę spróbować. A taki krem do ciasta (gdyby wziąć mniej mleka)? Ale możliwości...